《驿路通京》
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青衣男子名唤程景,虽及弱冠之年,但仍未娶妻。前年他在通过解试时,家里本打算等第二年他考过省试后再为他说亲,却没想省试落了榜。明年就是他第二次参加解试了,程家父母已经与他商量好,无论这次能否通过省试,都会在解试的第二年给他说亲。
程景听到父亲在书房等他,忙向母亲行了礼,回房间放下手里东西,净了手,赶去书房迎接父亲大人的考校。
进入书房,程家当家人程清和正伏在案上写字,见程景进来,问道:“今日集市最后一天,你又去了?”
程景“嗯”了一声。
程清和在写完最后一个字后放下手中毛笔,抬头看向儿子:“先把昨日那篇文章背诵一遍,再给我讲讲你的感悟。”
程景便站在书案前,背起文章来,背到一半,他忽然想起什么,停下问道:“爹,你和娘对未来儿媳有什么要求?”
程清和意外的看他一眼,道:“背你的书,后年的事情现在操什么心?”这小子,可从来没对自己的亲事上过心。
程景便继续背,只是看起来颇有些心不在焉。
书房窗外,程景的妹妹程颜正端着一杯茶走过,听见父兄的对话,忍不住以帕掩唇偷笑,笑完又端着茶杯走了。
院子里的海棠树被风吹得沙沙响,夕阳从墙头斜照进来,穿过海棠树,在书房里留下一大片斑驳的暖黄光影。
同一片夕阳下的集市这头,因着是最后一天大集,客流量随着时间的推移不减反增。
卖完最后一份鸡丝凉面,沈辛夷把铁锅从炉火上端下来,舀了瓢水浇在炭上,白汽“嘶”地升腾起来。
周氏开始收拾碗盏。赶早收工就过来了的沈守拙拿了抹布把价目牌子擦干净,再把地上掉的荷叶渣子捡进背篓。
旁边方婶子的梨筐一筐已经见空,另一筐眼瞅着只剩下几个了,她笑着说早知今儿生意这么好,该推上家里那独轮车来卖,这样能多带一筐梨。
沈辛夷应着,舀了一瓢甜水倒成两碗,一碗多一碗少,少的那碗递给方婶子,多的那碗她和周氏、沈守拙、沈守成分着喝了。忙活了半天还一口水都没喝上,实在口干舌燥。
篮子里还剩下十块山药糕和八个山药丝蛋饼,鸡汁豆腐串早就卖完了。现下卖起来糕饼也简单,只需要打包刷酱即可。
歇了口气,沈辛夷转头看到沈守成还站在那个石墩子上,两只眼睛不住地张望集市里的热闹。想到自己来着这里后也还从没放松的玩乐过,沈辛夷和周氏、沈守拙交代了两句,抓了一小把铜板放进贴身的钱袋子里收好,便拉着沈守成逛起了大集。
两人一路上买了糖葫芦、竹蜻蜓、还有草编的蚂蚱,最后停在了一个馄饨摊子前,和摊主要了两碗馄饨。
馄饨是现包的。
擀面杖滚过沾满面粉的案板,将馄饨皮擀的薄到几乎透光,再拿起肉馅盆子里插着的竹片轻轻挑一点肉馅儿抹在皮子中央,只见摊主的手指一拢一捏,一个小小的馄饨就包成了,薄皮裹着粉红的馅儿,鼓鼓囊囊地立在案板上,看起来娇小可爱。
馄饨刚包好,锅里的水也烧开了,咕嘟咕嘟翻滚着,摊主把馄饨一个个滑进去,不时的用勺背轻轻一推,防止它们粘锅。等馄饨一个个的从锅底浮上来,变成半透明状,摊主点了几勺冷水兑进锅里,让馄饨再滚一滚。
接着拿了两个白陶碗,各挖了一小勺猪油进去,再加盐、葱花、几个虾皮、几滴香醋,从清汤锅里舀一勺热汤添在碗里,只添半碗,猪油在热汤里化开,泛起油花,油绿绿的葱花和薄薄的虾皮浮起在表面。
此时馄饨已经煮好,摊主各数了十个添进已经调好料的碗里,再从煮馄饨的锅里舀一勺汤在两个白陶碗间来回添加,直至距离碗沿有一指宽才停下。
“婶子,我们就在那个摊子上吃。”沈辛夷指了指十几步外的自家摊子。
“好,可记得把碗送来。走路小心,别烫着。”馄饨摊主回道。若不是她还要忙着给后面来的食客包馄饨、煮馄饨,就帮忙给送过去了。
“婶子放心,碗摔了我们赔。”
“摔了事小,烫着事大。嗐,真不放心,那个,”馄饨摊主想了想,还是大嗓门儿的冲周氏一边喊一边招手:“唉!我说那家的,过来帮你家孩子端一下碗。”
周氏和沈守拙早看见沈辛夷二人在买馄饨了,只当二人是要在那摊子后面的桌椅吃,还笑说女儿到底是小孩子呢,喜欢吃那精致小巧的吃食。
见馄饨摊主和自己招手,沈辛夷又在低头端碗,周氏赶紧跑过来,和馄饨摊主道了谢,一边念叨沈辛夷,一边端起两碗馄饨走去摊子上。
沈辛夷耷拉着脑袋,看一眼周氏稳稳端着两碗馄饨的手,又看一眼,没忍住,问道:“娘,你不嫌烫吗?”
“我手上有茧,不怕烫。”周氏回道:“倒是你,听到没有,以后这种滚烫的东西喊我或你爹过来帮你拿,在哪里都是。”
沈辛夷小声应了,她也实在没想到这碗能这么烫,简直就像刚从滚水里捞上来的一样。其实她在一碰到那碗边的时候就准备和馄饨摊主借一块抹布垫着先端一碗过去,再来端下一碗的。
不过此时她还是闭嘴为妙。
一旁的沈守成也小心地不敢开口。阿辛都嫌烫,更别提他了,都怪自己太小,如果他有元庆侄子那么大,肯定不会怕烫的。
到了摊子上,听了原委的沈守拙也道:“听你娘的。”
“好了好了我知道了。”沈辛夷无奈的做掏耳朵动作,然后笑眯眼睛,一脸讨好样:“我们吃馄饨。”
四人就这样一人五个分食了这两碗馄饨。
起初周氏和沈守拙还只吃一个就不吃了,沈辛夷威胁说他俩不吃她也不吃了,沈守成也作势放下碗筷,两人这才继续吃了起来。
那馄饨皮薄如蝉翼,一咬就破,里面的肉馅紧实弹牙,汤鲜美醇厚,直吃的四人浑身舒坦,竟也不觉疲乏了。
馄饨吃完,又在集市等了片刻,三岔口小队的摊子陆续售罄,大家互相通了话,这才一起相约着往回赶。
官道上往回走的百姓比往日多了许多。众人各自背着空筐、推着空车,脚程也更快几分。
沈守成走了没多远就开始犯困,周氏把他抱到孙娘子的豆腐推车上坐着,他靠着
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